ホルモンのドロンパ

鉄板でジュウジュウと焼き上げられたホルモンは、外は香ばしく、中はぷりぷりとジューシーな食感。特製のにんにくダレがしっかりと絡み、一味唐辛子のピリ辛がアクセントとなって、食欲を一層引き立てます。一口頬張れば、ホルモン独特の旨味が口いっぱいに広がり、噛むたびに染み出す脂の甘みがたまりません。絶妙な焼き加減と濃厚な味付けが魅力で、お酒との相性も抜群。リーズナブルな価格で楽しめるのも嬉しいポイントです。

特製ゴマネギソースがたっぷりかかった馬肉は、新鮮な素材ならではのジューシーさが際立ちます。一口頬張ると濃厚な肉の旨味とゴマの芳醇な香りが口中に広がり、ネギのシャキシャキとした食感が心地よいアクセントに。とろけるような柔らかさと絶妙な味付けが融合し、お酒のアテとしてもピッタリです。ハーフサイズでも満足感のあるボリューム感で、リーズナブルな価格で手軽に楽しめます。何度でも食べたくなる、贅沢な一皿です。

コリコリとした独特の食感がクセになるセンマイ刺しは、鮮度の高さが感じられる一品。特製のタレを絡めることで、さっぱりとした味わいの中にも深い旨味が引き立ちます。さらに、薬味をたっぷり加えることで風味が一層豊かに。歯ごたえを楽しみつつ、さっぱりとした後味で、いくらでも食べられる飽きのこない美味しさです。お酒のお供としても最適で、食感や味わいをシンプルに堪能できるのが魅力。シンプルながら奥深い料理です。